Contenuto
- Ali di pollo Ancho-Cherry
- ingredienti
- Indicazioni
- crostini
- Gamberi Bar-B-Q
- ingredienti
- Indicazioni
- Destino Cocktail incandescente
- Patatine vegetali
- Thrall's Balls
- Cupcakes!
L'autunno è qui, e questo significa due cose ... In primo luogo, se qualcuno si lamenta che passi troppo tempo a giocare con i videogiochi, puoi dire loro quanto freddo, ventoso e bagnato sia all'esterno. Anche il cane non è interessato ad uscire a fare una passeggiata.
In secondo luogo, è la stagione delle feste dei giocatori. Con una varietà di convenzioni e tornei all'orizzonte - per non parlare dell'opportunità di riunire tutti i tuoi amici per una festa LAN calda e accogliente - è l'ultimo momento per riunirsi, giocare, guardare il tuo preferito i team di eSports, il prossimo grande annuncio di BlizzCon, e goditi alcune prelibatezze e bevande.
Non stiamo parlando delle tue chips di base, dips e soda qui. La verità è che c'è una grande varietà di cose oscenamente semplici che puoi sferzare per il tuo prossimo incontro che non solo avrà un sapore fantastico e ti farà assomigliare ad un ospite davvero cattivo, ma ti permetterà anche di goderti la festa con tutti gli altri.
Per questa raccolta di ricette, abbiamo cercato di andare con ricette che non necessariamente urlano "geeky" o "gamer" ma, naturalmente, questo non ci ha impedito di buttarne alcune.
Il prossimo
Ali di pollo Ancho-Cherry
È un po 'difficile attribuire correttamente questa ricetta in quanto può essere trovata in una varietà di siti di cibo come
Tuttavia, lo abbiamo modificato un po 'per semplificare le cose. Invece di grigliare le ali e le drummettes, noi al forno li spegni in un forno prima di ricoprirli con la salsa. Quando è arrivato il momento di servire, li abbiamo infornati abbastanza a lungo per farli riscaldare, aggiunto un po 'di salsa e ta-da!
Per quanto riguarda il lavoro, questa potrebbe essere la ricetta più intensa, ma la buona notizia è che la salsa può essere preparata fino a tre giorni prima.
La ricetta serve 10 ed è la seguente:
ingredienti
Aceto di sidro di mele da 1 1/4 di tazza
3/4 tazza di ketchup
Cipolla tritata 3/4 tazza
Ciliegie acide secche 3/4 tazza
1/3 di tazza (confezionato) di zucchero di canna scuro
1/4 di tazza d'acqua
3 cucchiai di melassa (leggera) al gusto leggero
2 grandi peperoncini secchi ancho (circa 1 oncia), stelo, seminato
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di coriandolo macinato
Un pizzico di chiodi di garofano macinati
Drummettes di ali di pollo da 3 sterline
Indicazioni
Combinare tutti gli ingredienti tranne il pollo in una casseruola pesante e pesante. Portare a ebollizione. Ridurre la temperatura a medio bassa. Copertina; cuocere a fuoco lento finché i peperoncini e le ciliegie sono teneri, circa 20 minuti. Lavorando in lotti, miscela di purea in frullatore. Rimettere la salsa in padella. Se necessario, lasciare sobbollire finché la salsa non si riduce a 3 tazze e si addensa. Condire con sale e pepe. (Può essere reso 3 giorni avanti. Coprire e rilassarsi.)
Preparare il barbecue (a fuoco medio). Cospargere il pollo con sale e pepe. Grigliare fino a quando non appena cotto, girando di tanto in tanto, circa 10 minuti. Spennellate la salsa; Continuare a grigliare fino a glassare, girando pollo e imbastire spesso con più salsa, circa 5 minuti in più. Servire con la salsa rimanente.
crostini
Crostini è una ricetta di antipasto piuttosto semplice con cui puoi fare tante cose. La base di un crostino è costituita da fette di baguette (preferibilmente su una sbiopia, quindi si ottiene più spazio sulla superficie) leggermente condite con olio e cotte fino a dorate e croccanti. Suggerisco di lavarli con olio d'oliva ma anche l'olio vegetale funzionerà. Puoi anche condirli con sale prima di infornare, se ti va.
Una volta che i crostini sono fatti, puoi riempirli con una varietà di cose - come si vede nell'immagine sopra. I miei preferiti personali riguardano entrambi il formaggio cremoso. Il primo è un semplice mix di crema di formaggio, gamberetti tritati e aglio spalmato sui crostini e cotto al forno per un colore dorato. L'altro è un semplice condimento a base di crema di formaggio (di nuovo, cotto per colore) condita con fette sottili di bistecca.
Detto questo, puoi riempirli con frutta, formaggi, marmellate, salumi, guacamole ... davvero qualsiasi cosa.
Nota: Se si decide di superare alcuni con cose che coinvolgono pesce o noci, metterli su vassoi individuali in considerazione di coloro che potrebbero avere allergie.
(Immagine tramite:
Gamberi Bar-B-Q
Ok, prima le cose vanno prima qui. Il gambero Bar-B-Q è un termine improprio. In realtà non stai andando a fare questi sulla tua griglia, e in realtà non comportano una salsa barbecue standard. Sono, tuttavia, uno dei piatti più gustosi (e più semplici) usciti dalla Louisiana.
A seconda della quantità di questi che stai facendo, questa ricetta può essere fatta sia in forno che in una casseruola sul fornello. (E non farti ingannare dall'immagine. Mentre è tradizione cucinarle su una conchiglia, puoi usare gamberetti pre-sgusciati per rendere le cose più facili per te e per i tuoi ospiti.)
La ricetta particolare offerta qui è fatta in forno (e apparentemente ha anche vinto alcuni premi oltre a
ingredienti
- 5 chili di gamberetti grandi o jumbo, non sbucciati (lasciate le teste pure se li potete comprare in quel modo.
- 2-3 once di pepe nero macinato grosso, diviso
- 1,25 once di paprika (circa 1/2 a lattina)
- 2 sterline di burro non salato
- 6 spicchi d'aglio, schiacciati
- 12 chili di salsa (1/2 bottiglia) (tabasco o simili)
- 4 limoni, tagliati a spicchi per servire
- Pane francese, affettato, per servire
- 4 cucchiai di salsa Worcestershire
Indicazioni
- PREP: Preriscaldare il forno a 400. Dividere i gamberetti in due padelle per arrostire 9 x 13. Coprire ogni padella di gamberetti con metà del pepe macinato. In una grande casseruola, sciogliere il burro a fuoco MEDIO. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la paprika, l'aglio, la salsa chili e la salsa Worcestershire e mescolare per unire. Versare metà di questa miscela in ciascuna padella per arrostire.
- ARROSTO: Mettere entrambe le teglie al forno e cuocere fino a quando i gamberetti sono rosa e cotti attraverso, 15-20 minuti.
- SERVIRE: Servire i gamberetti in ciotole con abbondante salsa, spicchi di limone e pezzi di pane francese sul lato. Fornire ciotole extra per i gusci e le teste scartati. Fornire tovaglioli extra per mani unte e facce felici. Mangia e non sprecare una goccia di salsa.
(Immagine tramite: Mappe del piatto)
Destino Cocktail incandescente
Nessuna festa è completa senza cocktail - specialmente cocktail dall'aspetto davvero cool come questo Destino Cocktail Glowing della YouTuber Cristina Viseu. Questa bevanda fresca ricorda DestinoLa luna ... quella che tutti abbiamo visto nelle foto promozionali.
Sai, questo.
Questa bevanda particolare ottiene il suo colore blu da Curacao, un liquore al gusto di agrumi. Sfortunatamente, se stai cercando qualcosa di più amichevole per il pubblico under 21, non sarai in grado di andare con quello. Fortunatamente, c'è una risposta. La società Soda Kickapoo Joy Juice offre un drink chiamato Malibu. È il sapore di Piña Colada (ananas e cocco) ed è un gustoso piatto preferito. Si presenta in una bella tonalità di blu che dovrebbe funzionare perfettamente per questa bevanda.
Capito quello che intendo?
È perfetto per coloro che hanno bisogno di un'opzione per la famiglia, e si ottiene ancora quell'effetto impressionante della luna che si infrange nel blu sottostante.
Patatine vegetali
Ok, diciamocelo Nonostante la loro reputazione di snack completamente malsano (e spesso insipido), le patatine fritte sono l'elemento base della scena della festa. È facile capire perché. Sono facili da lanciare in una ciotola e sedersi sul tavolo, i festaioli possono afferrare una manciata e girovagare mentre si sgranocchiano su di loro ... o aleggiare su quella comoda ciotola di tuffo che gioca a wallflower.
Detto ciò. Nessuno vuole davvero stringere la mano a qualcuno che sta trasportando un po 'di chip aromatizzato di polistirolo ricoperto di polvere d'arancia. Allora cosa fai?
Bene, a quanto pare, ci sono molti modi per trasformare le verdure sane in patatine senza friggerle o ricoprirle di strane sostanze aromatizzate. Alcuni di loro non richiedono nemmeno un disidratatore di cibo e possono essere montati nel microonde o nel forno.
Le caratteristiche dell'immagine sopra
Davvero, ci sono opzioni illimitate.
Thrall's Balls
Sì, è un altro piatto a tema di gioco. Ma sapevi che ci saremmo andati di tanto in tanto. La cosa grandiosa di questo piatto particolare (oltre al nome) è che probabilmente è una delle cose più facili da fare.
Certo, ci vorrà un po 'di tempo, perché stai facendo rotolare un po' di palline, ma ci sono solo tre ingredienti con cui lavorare e sembrano deliziosi.
Il piatto è stato creato per a
Cupcakes!
Quindi, i cupcake possono sembrare una scelta ovvia, ma sono semplicemente perfetti. Una piccola torta contenuta in un involucro che puoi portare in giro. Possono essere di qualsiasi sapore e conditi in qualsiasi modo tu voglia. Avere un Lega festa? Nessun problema. Fai League of Legends torte a tema come quelle sopra.
O forse vuoi avere un gruppo di amici per giocare Mario Party o alcuni giochi classici. Si. Pezzo di torta. Ci sono opzioni per ogni gioco, e se sei il tipo a cui piace progettare, puoi inventarne altre.
Puoi persino crearne un po 'per feste da tavolo e da tavolo. Come ... oh, diciamo ... questi ...
Se non sei sicuro su quali giochi provengano, puoi scoprirlo sul blog firewire.
Ecco qui, 7 semplici trucchi che renderanno il tuo prossimo giocatore un successo senza rimanere bloccato in cucina per tutto il tempo. I tuoi ospiti rimarranno colpiti dalla diffusione che hai fatto prima di loro e tutti si divertiranno moltissimo.
Solo stai attento. Potresti finire con l'essere volontario per ospitare ogni festa dei giocatori dopo questo.